Speciale Pasqua: Costolette di agnello alla scottadito con puntarelle alla romana.
26/03/2015


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Speciale Pasqua: Costolette di agnello alla scottadito con puntarelle alla romana.

Piatti per tutti i gusti: ricette di Pasqua vegetariane compresa un’ampia scelta di ricette per la scampagnata fuori porta di Pasquetta con l’ immancabile ricetta di torta di Pasqua umbra e la gustosa ricetta di pizza di Pasqua al formaggio da accompagnare a verdissime insalate.

Ingredienti:
per 4 persone

Costolette di agnello da latte 8
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.

Per le puntarelle alla romana:

Puntarelle 250 g
Aglio 12 spicchio
Acciughe sotto sale 2
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.

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