Spezzatino di Tacchino alla Curcuma
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11/01/2017


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Spezzatino di Tacchino alla Curcuma

Gusto, benessere e semplicità: queste le caratteristiche di un secondo piatto che fa la sua figura, è veloce da preparare e con l’aggiunta della curcuma si veste di India..quel posto dove io ho lasciato il cuore.

Ingredienti:
X 4:
600g di petto di tacchino
1 spicchio di aglio
Timo q.b.
5 cm di radice di curcuma fresca
Sale, pepe e olio Evo q.b
1 bicchiere di vino bianco secco
Farina integrale qb

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