Spezzatino di tacchino con piselli e cumino
05/10/2016


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Spezzatino di tacchino con piselli e cumino

Si compra poco la carne di tacchino perché più stoppacciosa rispetto a quella di pollo. Ma vi assicuro che questo spezzatino, nato dalle cosciotte dissossate, dopo un'ora di cottura era bella tenero.. e i piselli e quel tocco di cumino ci stavano una favola..


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