Spezzatino Estivo di Pesce
In queste giornate, il sole sembra un miraggio, e appena lo vedo penso: è estate, mettiamoci a lavoro! Almeno a tavola voglio mangiare qualcosa che abbia il sapore leggero e fresco che il tempo non sa darmi. Per questo ho provato questo spezzatino molto veloce di pesce.
Ingredienti:4 cucchiai di sugo di pomodoro
40 gr di olive
origano
olio piccante
sale
pepe