Spiedini di melone, prosciutto crudo e frittata
Una versione originale della classica ricetta di prosciutto e melone, arricchita con la frittata e presentata su degli spiedini. Ottima e veloce ricetta per le calde giornate estive.
Ingredienti:2 uova
16 pomodorini datterino
150 gr prosciutto crudo
qb parmigiano grattuggiato
qb foglie di basilico
qb sale
qb pepe
qb olio extravergine di oliva