Spiedini di mozzarella
23/08/2014


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Spiedini di mozzarella

Gli spiedini di mozzarella sono un finger food semplice ma sfizioso che può essere servito in un buffet oppure con l’aperitivo e si prepara velocemente. Le mozzarelline possono essere farcite con delle creme diverse, tipo patè di olive, pesto alla genovese o altro.

Ingredienti:
250 gr di ciliegine di latte
4-5 pomodori secchi
10-12 mandorle pelate
foglie di basilico
olio
focaccia semplice o alle olive
pomodorini piccoli

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