Spiedini di polenta e prosciutto con fonduta di gorgonzola.
Ecco un antipasto sfizioso e semplice da preparare: gli spiedini di polenta e prosciutto con fonduta di gorgonzola. Una ricetta che lascia sempre di stucco i miei amici per la sua bontà e la sua simpatica mise en place. Provate anche voi a preparare i miei appetitosi spiedini di polenta e prosciutto.
Ingredienti:per 6 persone
Polenta 3 fette spesse
Prosciutto crudo a fette sottili 100 g
Gorgonzola 350 g
Latte 2 dl
Tuorli 2
Burro q.b.
Olio extravergine di oliva q.b.
Pepe q.b.
Polenta 3 fette spesse
Prosciutto crudo a fette sottili 100 g
Gorgonzola 350 g
Latte 2 dl
Tuorli 2
Burro q.b.
Olio extravergine di oliva q.b.
Pepe q.b.
