Spinacino di vitello con mele e pancetta
E se al pranzo della domenica ci pensassimo da oggi? Facciamo la lista della spesa e programmiamo in anticipo le ricette che vogliamo preparare. Sul blog trovate la ricetta con fotografie e passaggi
Ingredienti:800 gr di spinacino (tasca di vitello)
7 fette di pancetta arrotolata
4 fette di pancarrè
q.b. di latte
1 tazza di brodo (anche di dado)
12 bicchiere di Marsala secco o vino bianco a piacere
12 cipolla
1 carota
1 mela
sale e pepe
olio e burro
prezzemolo tritato per guarnire
7 fette di pancetta arrotolata
4 fette di pancarrè
q.b. di latte
1 tazza di brodo (anche di dado)
12 bicchiere di Marsala secco o vino bianco a piacere
12 cipolla
1 carota
1 mela
sale e pepe
olio e burro
prezzemolo tritato per guarnire
