Stecchi mandorle e cioccolato
06/08/2014


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Stecchi mandorle e cioccolato

Dato il formato in stecco, potrei provare a farlo passare come un dolce estivo ma tra mandorle e cioccolato non credo di riuscire ad essere molto convincente :-) Sono convinta che i gelati, anche quelli in stecco al cioccolato, siano assolutamente sopravvalutati e visto che l'estate di quest'anno sembra una lunga anteprima dell'autunno mi sento ancora più autorizzata a consolarmi con questi..

Ingredienti:
100g farina di mandorle
100g zucchero di canna
200g yogurt di soia alla vaniglia
20g olio d'oliva
20g amido di mais
Per la finitura:
100g cioccolato fondente 70%

Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :

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