Stinco di maiale con patate al forno
La preparazione di questo succulento piatto non è per niente complicata, necessita soltanto di un po’ di tempo per la cottura, ma vi posso assicurare che ne vale la pena, e se di contorno ci sono le patate… allora che ve lo dico a fare!!
Ingredienti:4 stinchi di maiale non troppo grandi
1 spicchio d’aglio
rosmarino q.b.
salvia q.b.
timo secco Tec-al
alloro q.b.
sale q.b.
pepe q.b.
vino bianco q.b.
olio evo