Strozzapreti al Pesto di Pistacchi e Pomodorini
06/05/2015


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Strozzapreti al Pesto di Pistacchi e Pomodorini

Una ricetta della tradizione Siciliana, un primo piatto dal sapore del Sud

Ingredienti:
per 4 persone:

500 gr di strozzapreti
200 gr di pistacchi
1 mazzetto di basilico
3 cucchiai di parmigiano grattato
2 cucchiai di pecorino grattato
1 spicchio d’aglio
2 manciate di pomodorini pachini
sale
Olio EVO

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