Strucolo de pomi - Strudel di mele
Questa ricetta cerca di riprodurre lo strudel di mele che si fa a Trieste e dintorni, detto appunto strucolo de pomi…
Ingredienti:250 gr farina 00
70 gr burro + 20 gr
50 gr zucchero
1 uovo
4 mele
pinoli
uvetta
cannella
4 cucchiai pan grattato
70 gr burro + 20 gr
50 gr zucchero
1 uovo
4 mele
pinoli
uvetta
cannella
4 cucchiai pan grattato
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Rio Terà dei Pensieri
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