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Versione alternativa al classico di mele.. Una sfoglia sottilissima che racchiude un ripieno goloso di fragole, uvetta e pinoli!
Ecco la mia versione dello strudel di mele. Io lo preparo in maniera un po' diversa rispetto alla ricetta tradizionale.
Ricetta collaudata dell'originale strudel viennese con impasto a base di solo acqua, farina e olio, niente uova ne' pasta sfoglia.
Un guscio croccante di pasta brisée.. che racchiude tutta la dolcezza delle mele... Io ho preparato una base senza burro.. e come mele.. ho ...
Strudel di Mele e Cioccolato Uno strudel "alternativo" molto profumato e dal gusto marcato di arance, mele, cioccolato e spezie
