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Uno strudel con deliziose mele annurca. Una impasto perfettamente lavorabile che permette di stenderlo sottilissimo!
Questa ricetta cerca di riprodurre lo strudel di mele che si fa a Trieste e dintorni, detto appunto strucolo de pomi…
Ricetta collaudata dell'originale strudel viennese con impasto a base di solo acqua, farina e olio, niente uova ne' pasta sfoglia.
Marmellata a base di mele, uvetta, rum e mandorle, ottima e delicata
Un dolce che ci aiuta ad affrontare l'autunno
