Strudel di polenta alla salsiccia e porcini.
02/03/2015


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Strudel di polenta alla salsiccia e porcini.

Un piatto unico completo, ricco e gustoso questo strudel di polenta alla salsiccia e porcini. Servite due fette di questo meraviglioso strudel salato nappate con della fonduta di formaggio toma, i vostri ospiti non potranno che apprezzare.

Ingredienti:
per 4 persone

Farina di mais 400 g
Salsicce 600 g
Funghi porcini 600 g
Toma dei pascoli 200 g
Aglio 2-3 spicchi
Prezzemolo 1 ciuffo
Latte 2 bicchieri
Vino bianco q.b.
Olio extravergine d'oliva q.b.
Sale q.b.

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