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“Las Empanadas",uno dei simboli più importanti della gastronomia argentina.Questa è la ricetta classica di carne. Deliziose!
INGREDIENTI: 2 braciole di maiale con osso, 400 gr di polpa di pomodoro, 100 gr di panna fresca, 1 spicchio d’aglio,
Storia di una cotoletta in giro per il mondo e ricetta fotografata della mia versione della cotoletta
Un'alternativa allo strudel dolce, fatto con avanzi dal frigorifero, molto gustoso e saporito. Provatelo!
Vi presento un antico e famoso piatto di tataro: i Chebureki, ossia pizzette ripiene di carne (in genere carne d'ovino)
