Strudel salato di ricotta e spinaci
Voglia di strudel, ma salato? Ecco la ricetta con gli spinaci e la ricotta fresca
Ingredienti:1 rotolo di pasta sfoglia
250 gr ricotta fresca
300 gr spinaci
12 cipolla bianca
2 uova + 1 tuorlo per decorare la pasta
1 mozzarella
2 cucchiai di pangrattato
2 cucchiai di formaggio parmigiano grattuggiato
2 cucchiai olio evo
sale, pepe
250 gr ricotta fresca
300 gr spinaci
12 cipolla bianca
2 uova + 1 tuorlo per decorare la pasta
1 mozzarella
2 cucchiai di pangrattato
2 cucchiai di formaggio parmigiano grattuggiato
2 cucchiai olio evo
sale, pepe
