Struffoli
07/12/2014


adv


adv

 (2) Preferiti


Struffoli

Gli struffoli sono un dolce tipico della Campania, specialmente di Napoli ed è consuetudine prepararle per Natale, ma per i golosi si possono fare tutto l’anno.La ricetta che vi propongo è però rivisitata è priva di cedro e canditi ed è aromatizzata allo Strega. Questa è comunque la mia preparazione,Vi avverto: sono molto lunghi da fare, sono fritti e conditi con il miele ma sono troppo B

Ingredienti:
per l’impasto:
500 gr di farina 00
70 gr di burro
3 uova + 3 tuorli
100 gr di zucchero
un pizzico di sale
1 cucchiaio di Strega


per la rifinitura:

250 gr di miele
100 gr di zucchero
4 cucchiai di acqua
zuccherini colorati

Condiviso da:
(2 ricette)

Commenti



Effettua il Login o registrati su Snappetize per poter commentare


adv

RICETTE SIMILI

  • Cuori di sfoglia dolci

    Ci sono cose che catturano la tua vista, ma segui soltanto quelle che catturano il tuo cuore. ( proverbio indiano)

    1 6 0
  • Crostata di ricotta

    crostata di ricotta con mandorle e gocce di cioccolato

    1 32 0
  • Cupcakes al cioccolato

    Classiche cupcakes al cioccolato con frosting tipo americano decorati a tema primaverile. Ricetta di Laurel Evans.

    2 6 0
  • Torta Cameo e Perle

    Torta elegante con Cameo e Perle. Il mio primo gioiello, tutto da mangiare.

    3 21 0
  • Brioche con gocce di cioccolato

    Soffice brioche perfetta per la colazione, semplice da realizzare, a forma di colomba per Pasqua o a ciambella per il resto dell'anno!

    1 11 0