Succo di pesca
03/07/2017


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Succo di pesca

Ho sempre bevuto succhi di frutta, sin da piccola. Ricordo che quando mia mamma faceva la spesa, comprava sempre la confezione maxi da 30 bottigliette di vetro di succo di albicocca o di pera o di pesca. In estate il mio preferito era quello alla pera e in inverno prevalentemente bevevo quello alla pesca. La mia stessa passione per i succhi di frutta l'ho trasmessa a mio figlio e, quando era picc

Ingredienti:
1 kg di polpa di pesche (quindi il peso del frutto già sbucciato e privato delle parti di scarto)
700 ml di acqua
300 g di zucchero
succo filtrato di 1/2 limone

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