Suprema di faraona ripiena di castagne con radicchio glassato al mirto.
26/01/2015


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Suprema di faraona ripiena di castagne con radicchio glassato al mirto.

Prepariamo una suprema di faraona ripiena di castagne con radicchio glassato al mirto. Un secondo di carne da cucinare in vista delle grandi occasioni come il pranzo di Natale o un pranzo formale con parenti e amici. Diamoci da fare e scopriamo insieme come cucinare una tenerissima suprema di faraona.

Ingredienti:
Ingredienti: per 4 persone

Petto di faraona 200 g
Castagne sbollentate 300 g
Radicchio trevigiano 2
Pancetta dolce 5 fette
Mirto 1 bottiglia
Zucchero di canna q.b.
Olio extravergine di oliva q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.

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