Swirly chocolate brioche, ovvero girelle al cioccolato
12/03/2015


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Swirly chocolate brioche, ovvero girelle al cioccolato

Le swirly chocolate brioche sono delle girelle al cioccolato sofficissime che piacciono a tutti, soprattutto ai bambini!

Ingredienti:
400g di farina 0 (io farina fine)
50g di farina di riso
240ml di latte
25g di lievito di birra fresco (1 panetto)
80g di zucchero
1 uovo
7g di sale
60g di burro morbido

250g di cioccolato fondente 75%
60g di burro morbido

1 tuorlo
2 cucchiai di latte
zucchero di canna

Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :

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(69 ricette)

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