Tagliatelle ai carciofi e parmigiano
Le tagliatelle ai carciofi e parmigiano coniugano l'ottima resa gustativa della ricetta ad una estrema facilità d'esecuzione.
Ingredienti:Ingredienti
400 g Tagliatelle all'uovo meglio se fresche
4 carciofi
30 g cubetti di pancetta affumicata
1\2 cipolla dorata piccola
5 cucchiai olio d'oliva extravergine
2 mestoli acqua o brodo vegetale
qb parmigiano grattugiato
qb sale e pepe nero
400 g Tagliatelle all'uovo meglio se fresche
4 carciofi
30 g cubetti di pancetta affumicata
1\2 cipolla dorata piccola
5 cucchiai olio d'oliva extravergine
2 mestoli acqua o brodo vegetale
qb parmigiano grattugiato
qb sale e pepe nero
