Tagliatelle al Rosmarino senza uova con sugo di pomodoro e polpettine di salsiccia
Primo piatto unico e completo, con pasta di semola senza uova aromatizzata al rosmarino e polpette di salsiccia.
Ingredienti:Per le tagliatelle al rosmarino
-500 gr di farina di semola rimacinata, delle quali ne ho utilizzate poi 300 gr
-270 ml di acqua
-rosmarino fresco circa 5 gr
Per le polpette di salsiccia:
-250 gr di salsiccia
-un ciuffo di prezzemolo
-uno spicchio di cipolla
-un uovo
N.B.:non ho messo
-500 gr di farina di semola rimacinata, delle quali ne ho utilizzate poi 300 gr
-270 ml di acqua
-rosmarino fresco circa 5 gr
Per le polpette di salsiccia:
-250 gr di salsiccia
-un ciuffo di prezzemolo
-uno spicchio di cipolla
-un uovo
N.B.:non ho messo
