Fettuccine home made tagliate rigorosamente a mano e condite con funghi porcini..
Un abbinamento di ingredienti insolito ma ottimo! E' buonissima anche il giorno dopo!!!!! :-D
Un primo freddo con salmone e rucola.. al quale ho unito anche dei pomodori secchi fatti in casa.. il tutto condito con olio.. limone.. sale e ...
Una pasta veloce da fare, nella quale il sapore amarognolo della rucola è smorzato dal salmone.
Un mix di sapori che ben si sposano fra loro, regalando nuove emozioni ad ogni forchettata.