Un piatto di cavatelli al vino, precisamente all’Aglianico, con del ragù bianco e scaglie di Grana Padano. Un piatto ricchissimo di ...
Un primo piatto tipicamente autunnale, che vede come protagonisti la carne di cinghiale e i funghi finferli o gialletti. Questi funghi si ...
Vi presento una famosa "zuppa", il Borsch, un piatto russo molto antico e famoso nel mondo.
La Genovese è un piatto della cucina napoletana il ragù alla genovese,la tradizione di questo piatto ha molte tesi fu inventato da un cuoco ...
Lo spezzatino con zenzero, piselli e cuscus in tajine è un piatto gustoso dai sentori esotici e inusuali. La tajine è un tipico tegame di ...