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Spaghetti con pesto di peperoni rossi e tonno
La pasta alla norcina è arricchita da salsiccia e funghi champignon, amalgamati dalla panna liquida e dal parmigiano grattugiato.
Pasta fresca senza uova ripiena di patate :specialità sarda reinterpretata a modo mio.
Ormai ci concediamo la pasta solo una volta a settimana.. ed è per questo motivo che spesso scegliamo un primo di pesce.. perché ci piacciono ...
Lo stinco di maiale con funghi e patate è un secondo piatto robusto e saporito che si adatta perfettamente al clima freddo di questi giorni di ...
