Tartelette di pasta Frolla al Cioccolato
Tartelette di pasta Frolla al Cioccolato con ripieno di Crema Chantilly o Crema al Cioccolato, frutta Fresca, Pinoli, Pistacchi e scaglie di Mandorle
Ingredienti:Pasta frolla al cioccolato:
2 tuorli
200 gr di farina
100 gr di zucchero
100 gr di burro
1 vaniglia in bacca
40 gr di Cacao Amaro
Ingredienti Crema Pasticcera:
4 Cucchiai di Farina
3 Cucchiai di Zucchero
1 litro di Latte
buccia di limone
4 uova solo il rosso
1 vaniglia in bacca (aprirla con un coltello così usciranno i semini)
100 gr di Cioccolato Fondente fuso a "Bagnomaria"
2 tuorli
200 gr di farina
100 gr di zucchero
100 gr di burro
1 vaniglia in bacca
40 gr di Cacao Amaro
Ingredienti Crema Pasticcera:
4 Cucchiai di Farina
3 Cucchiai di Zucchero
1 litro di Latte
buccia di limone
4 uova solo il rosso
1 vaniglia in bacca (aprirla con un coltello così usciranno i semini)
100 gr di Cioccolato Fondente fuso a "Bagnomaria"
