TARTUFINI AI FORMAGGI
Quando arrivano amici a casa, mi piace sempre offrire dei piccoli finger food aperitivi semplici, ma sfiziosi…accompagnati con un buon bicchiere di vino. Questi tartufini ai formaggi, sono veloci da fare, e credetemi verranno apprezzati da tutti.
Ingredienti:per circa 20 tartufini:
-125 gr di ricotta
-150 gr di taleggio
-200 gr di gorgonzola dolce
-160 gr di caprino
-200 gr di robiola
-3 cucchiai di semi di sesamo
-3 cucchiai di semi di papavero
-5 cucchiai di granella di pistacchio
– 1 cucchiaio di brandy
– 1 cucchiaio di rhum
– pepe nero
-125 gr di ricotta
-150 gr di taleggio
-200 gr di gorgonzola dolce
-160 gr di caprino
-200 gr di robiola
-3 cucchiai di semi di sesamo
-3 cucchiai di semi di papavero
-5 cucchiai di granella di pistacchio
– 1 cucchiaio di brandy
– 1 cucchiaio di rhum
– pepe nero
Tempo di preparazione :
