TARTUFINI AI FORMAGGI
30/03/2016


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TARTUFINI AI FORMAGGI

Quando arrivano amici a casa, mi piace sempre offrire dei piccoli finger food aperitivi semplici, ma sfiziosi…accompagnati con un buon bicchiere di vino. Questi tartufini ai formaggi, sono veloci da fare, e credetemi verranno apprezzati da tutti.

Ingredienti:
per circa 20 tartufini:
-125 gr di ricotta
-150 gr di taleggio
-200 gr di gorgonzola dolce
-160 gr di caprino
-200 gr di robiola
-3 cucchiai di semi di sesamo
-3 cucchiai di semi di papavero
-5 cucchiai di granella di pistacchio
– 1 cucchiaio di brandy
– 1 cucchiaio di rhum
– pepe nero

Tempo di preparazione :

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