Timballo di fusilli nduja e salsiccia Edit
02/04/2017


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Timballo di fusilli nduja e salsiccia Edit

Primo un po' calorico ma molto goloso e adatto al pranzo della domenica

Ingredienti:
200 g di fusilli, 30 g battuto di cipolla, 1 cucchiaino d’estratto di pomodoro, 200g di nduja peso netto, 150 g salsiccia sottile, 3 cucchiai di rotta ovina, 2 melanzane grandi, 200 g passata di pomodoro datterino, 3 cucchiai d’olio d’oliva extravergine, 2 manciate di pecorino romano,qb ricotta salata qb olio di arachidi per friggere.

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