Tonno alle spezie Cajun
Un modo molto veloce e saporito di cuocere il filetto di tonno che porta nel nostro piatto i sapori della Luisiana del sud. Profumi tipici della cucina creola degli Stati Uniti che ben si sposano con il tonno. La crosta croccante del tonno è deliziosa.
Ingredienti:2 tranci di tonno fresco di almeno 2 cm di spessore
qb olio extra vergine di oliva
2,5 cucchiaini dipaprika dolce
0,25 di cipolla
1 cucchiaino di peperoncino di Cayenna
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino pepe bianco
1 cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di timo
1 cucchiaino di origano
2 cucchiai di sale
qb olio extra vergine di oliva
2,5 cucchiaini dipaprika dolce
0,25 di cipolla
1 cucchiaino di peperoncino di Cayenna
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino pepe bianco
1 cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di timo
1 cucchiaino di origano
2 cucchiai di sale
