Tonno scottato in crosta di mandorle, pinoli e senape
Antipasto sfizioso o secondo da leccarsi i baffi: il tonno in crosta di mandorle e pinoli, arricchito dal sapore della senape è gustosissimo e sarà sicuramente molto apprezzato. Cotto velocemente in padella sarà morbido all’interno e croccante all’esterno
Ingredienti:400 gr di tonno fresco in trancio
2 uova
2 cucchiai di senape di Digione
qb pangrattato
40 gr di mandorle
40 gr di pinoli
qb pepe nero
qb sale
qb olio extravergine di oliva
2 uova
2 cucchiai di senape di Digione
qb pangrattato
40 gr di mandorle
40 gr di pinoli
qb pepe nero
qb sale
qb olio extravergine di oliva
