Torrone morbido alle nocciole
03/01/2016


adv


adv

 (0) Preferiti


Torrone morbido alle nocciole

Era tanto tempo che mi girava in testa l'idea di provare a preparare il torrone, ma ogni volta mi fermava la "paura" di toppare alla grande. Ebbene finalmente mi sono messa all'opera ed ecco a voi il risultato.

Ingredienti:
200 gr di zucchero semolato
67 gr di acqua
17 gr di glucosio
133 gr di miele
33 gr di albume
17 gr di zucchero semolato ( pesato a parte dai 200 gr)
300 gr di nocciole
2 fogli di ostia

Condiviso da:
(587 ricette)

Commenti



Effettua il Login o registrati su Snappetize per poter commentare


adv

RICETTE SIMILI

  • Lingue di gatto

    Le lingue di gatto, come le meringhe e i cantucci sono fra le preparazioni che preferisco, infatti nella mia dispensa non mancano mai...o ...

    1 9 0
  • Meringhe semplici Annaincasa

    Se pensate che fare le meringhe sia laborioso provate questa ricetta: a casa mia non mancano mai alle feste, perchè sono semplici e si possono ...

    1 15 0
  • Gelatine

    Dal giorno che ho incontrato mia suocera, ogni compleanno, festa della mamma, onomastico, invito a pranzo o cena, lei non ha mai mancato di ...

    1 8 0
  • Paste di meliga senza glutine

    Le paste di meliga sono dei deliziosi biscotti di origine piemontese, preparati con la farina di mais fioretto ( in dialetto meliga) mescolata ...

    1 4 0
  • Brutti ma buoni con doppia cottura

    Quando si dice che l'aspetto non è tutto... I brutti ma buoni sono dei deliziosi biscotti a base di meringa e mandorle che ingannano gli occhi ...

    1 7 0