Torta Affogata al Caffè variante della Torta Ubriaca al Vino Rosso
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13/02/2017


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Torta Affogata al Caffè variante della Torta Ubriaca al Vino Rosso

Un giorno, Federica la ragazza di mio figlio Daniele, mi parlò di aver assaggiato, da una sua amica, una variante della torta al vino rosso, ricetta bimby, dove il vino era stato sostituito dal caffè e di come era rimasta così estasiata dalla sua bontà...

Ingredienti:
150 g farina
200 g zucchero
60 g cacao
4 uova
100 g burro
80 g olio di semi girasole
1 tazzina di caffè ( il primo che viene su)
100 g acqua + 6 cucchiaini di Nescafè
1 bustina di lievito
1/2 cucchiaino di aroma alla vaniglia in polvere Bourbon
(o 2 fialette aroma alla vaniglia)

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