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Dopo aver scoperto e amato il Banana Bread.. mi son lanciata in una variazione.. ho aggiunto cocco... yogurt.. e gocce di cioccolato ...
Questo dolce è molto soffice e umido al suo interno... Potrete arricchirlo con gocce di cioccolato.. oppure con frutta secca.. o spezie se ...
Una frolla leggera senza uova.. senza burro e senza latte.. un velo di crema senza uova e senza latte.. e tante fragole sulla superficie!!
Questa ricetta gira nel web ormai da anni.. ma io arrivo sempre in ritardo.. Ho fatto delle piccole variazioni.. ovvero l'utilizzo di zucchero ...
Muffin sofficissimi.. oltre che golosi grazie alla presenza delle gocce di cioccolato!
