Torta al profumo di rum, mela, noci e cannella.
28/09/2015


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Torta al profumo di rum, mela, noci e cannella.

Setacciate insieme le farine e il lievito. Lasciate il burro ad ammorbidire fuori dal frigorifero e le uova a temperatura ambiente per un'ora. Imburrate e infarinate leggermente uno stampo rotondo. Preriscaldate il forno a 170°. Tagliate la mela in 6 parti, sbucciatela e togliete il torsolo. Passate i pezzi di mela in acq

Ingredienti:
per 6 persone

150 g di farina
50 g di farina integrale
2 cucchiaini di lievito
80 g di burro
2 uova
100 g di zucchero di canna
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di rum
1 mela piccola
60 g di noci
10 g di zucchero di canna
1 cucchiaino di cannella
10 g di zucchero di canna per guarnire

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