Torta alla cannella con noci.
Setacciate insieme le farine e il lievito. Lasciate il burro ad ammorbidire fuori dal frigorifero e le uova a temperatura ambiente per un’ora. Imburrate e infarinate leggermente uno stampo rotondo. Preriscaldate il forno a 170°. Tagliate la mela in 6 parti, sbucciatela e togliete il torsolo. Passate i pezzi di mela in acqua salata e poi asciugatele. Tagliate ogni parte a fettin
Ingredienti:150 g di farina
50 g di farina integrale
2 cucchiaini di lievito
80 g di burro
2 uova
100 g di zucchero di canna
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di rum
1 mela piccola
60 g di noci
10 g di zucchero di canna
1 cucchiaino di cannella
10 g di zucchero di canna per guarnire
50 g di farina integrale
2 cucchiaini di lievito
80 g di burro
2 uova
100 g di zucchero di canna
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di rum
1 mela piccola
60 g di noci
10 g di zucchero di canna
1 cucchiaino di cannella
10 g di zucchero di canna per guarnire
