Torta alle prugne
08/06/2016


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Torta alle prugne

Avete delle prugne o susine in casa? Allora provate la mia torta alle prugne. Non vi deluderà.

Ingredienti:
3 uova fresche
150 g di zucchero semolato
180 ml di panna fresca liquida
210 g di farina
1 bustina di lievito per dolci
i semi di mezza bacca di vaniglia (in alternativa 12 bustina di vanillina)
1 pizzico di sale
la scorza di mezzo limone grattugiata (preferibilmente non trattato)
6 o 7 prugne
zucchero di canna q.b. per guarnire

Ho utilizzato una tortiera rotonda diametro 22 cm

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