Torta americana al cioccolato e burro di arachidi
La torta al cioccolato e burro di arachidi l’ho preparata per accontentare mia figlia Claudia che,di ritorno da una vacanza a New York, ha portato il burro di arachidi. Con quest’ultimo,mi ha fatto promettere di fare una torta con il cioccolato,perchè negli States sono famosi i cioccolatini ripieni di crema al burro di arachidi. La base di questa torta è una classica chocolate cake american
Ingredienti:Ingredienti per la torta al cioccolato per uno stampo di 22 cm:
2 cup di Farina 00 (250 gr)
2 cup e 12 di zucchero (450 gr)
12 cup di cacao amaro in polvere (70 gr)
2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di sale
1 cup di olio vegetale:soia,girasole,mais (200 ml)
1 cup yogurt bianco (1 vasetto)
1 cup e 12 di acqua (350 ml)
2 cucchiai di aceto di mele oppure aceto bianco
1 cucchiaino di aroma vaniglia
2 uova
2 cup di Farina 00 (250 gr)
2 cup e 12 di zucchero (450 gr)
12 cup di cacao amaro in polvere (70 gr)
2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di sale
1 cup di olio vegetale:soia,girasole,mais (200 ml)
1 cup yogurt bianco (1 vasetto)
1 cup e 12 di acqua (350 ml)
2 cucchiai di aceto di mele oppure aceto bianco
1 cucchiaino di aroma vaniglia
2 uova
