Torta araba, dolce ricco e saporito a base di frutta secca, datteri, noci e mandorle.
La torta araba è un dolce ricco e saporito a base di frutta secca, datteri, noci e mandorle, ricoperta poi da morbida glassa.
Ingredienti:per 8-10 persone
Datteri 250 g
Gherigli di noce 100 g
Mandorle già sgusciate 100 g
Zucchero 70 g
Burro 70 g
Fecola 30 g
Uova 4
Miele 1 cucchiaio
Succo di arancia 1 cucchiaio
Arancia, la scorza 1
Farina q.b.
Per la glassa:
Zucchero a velo 200 g
Limone, il succo 1
Albume 1
Per la decorazione:
datteri: 6
Datteri 250 g
Gherigli di noce 100 g
Mandorle già sgusciate 100 g
Zucchero 70 g
Burro 70 g
Fecola 30 g
Uova 4
Miele 1 cucchiaio
Succo di arancia 1 cucchiaio
Arancia, la scorza 1
Farina q.b.
Per la glassa:
Zucchero a velo 200 g
Limone, il succo 1
Albume 1
Per la decorazione:
datteri: 6
