Torta cipolle e speck rovesciata
28/12/2014


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Torta cipolle e speck rovesciata

Tarte tatin salata con cipolle e speck

Ingredienti:
pasta sfoglia o brisèe pronta | 140 g circa
cipolle bianche o rosse di Tropea | 2 piccole o una ventina piccolissime
zucchero | 40 g
burro | 15 g
speck | 2 fette
sale e pepe | qb

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