Torta dei senza
La cosa pazzesca di questa ricetta è che vien fuori un dolce buonissimo anche senza i soliti ingredienti che stanno alla base della pasticceria, come burro e uova. Quindi si, possiamo inserire quella di oggi nella categoria delle ricette vegane. In più sostituendo il tipo di farina, si ottiene anche una ricetta gluten free. Di quante altre motivazioni avete bisogno per convincervi a provarla?
Ingredienti:170gr di zucchero a velo + quello della decorazione
250ml di acqua
40gr di olio di semi vari
1 bustina di lievito
il succo e la scorza di 1 piccolo limone
Olio e farina q.b. per oliare lo stampo o in alternativa carta forno