TORTA DELIZIA ESTIVA, ricetta senza forno
E’ una torta molto leggera, dal sapore delicato e fresco, perfetta per terminare una cena estiva. La preparazione è un po’ laboriosa, ma non difficile, dovete solo procurarvi due frutti esotici: mango e frutto della passione!
Ingredienti:Ingredienti per la base:
1 confezione da 250 gr biscotti Digestive
100 gr burro
Ingredienti per la mousse:
250 gr panna fresca liquida
50 gr zucchero
250 gr yogurt bianco intero
2 albumi
15 gr gelatina in fogli
1 mango
Per la gelatina :
5 frutti della passione (piu’ uno per la decorazione)
5 gr gelatina in fogli
1 confezione da 250 gr biscotti Digestive
100 gr burro
Ingredienti per la mousse:
250 gr panna fresca liquida
50 gr zucchero
250 gr yogurt bianco intero
2 albumi
15 gr gelatina in fogli
1 mango
Per la gelatina :
5 frutti della passione (piu’ uno per la decorazione)
5 gr gelatina in fogli
