Torta della Nonna
Oggi vi presento una nuova ricetta, una torta che avrete trovato tutti nel carrello dei dolci di qualsiasi ristorante. Si tratta della buonissima e tradizioale torta della Nonna. Una buonissima pasta frolla ripiena di soffice crema pasticcera. Provatela!!! Ideale per l'estate http:www.lericettedilara.ittorta-della-nonna
Ingredienti:Pasta frolla:
400 g. di farina 00
150 g. di burro
150 g di zucchero
1 scorza limone
2 uova
50 g. di pinoli
Crema Pasticcera:
1 litro di latte intero
8 tuorli
40 g. di farina
40 g. di maizena
220 g. di zucchero
scorza intera di 2 limoni
zucchero a velo q.b.
teglia da crostata o rotonda da 24/26 cm.
400 g. di farina 00
150 g. di burro
150 g di zucchero
1 scorza limone
2 uova
50 g. di pinoli
Crema Pasticcera:
1 litro di latte intero
8 tuorli
40 g. di farina
40 g. di maizena
220 g. di zucchero
scorza intera di 2 limoni
zucchero a velo q.b.
teglia da crostata o rotonda da 24/26 cm.
