Torta di mela annurca
20/03/2015


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Torta di mela annurca

Cosa c’è di più tradizionale e casalingo di una bella torta di mele? Un classico dolce sempre buono e goloso. La ricetta che vi propongo vede come protagonista la “mela annurca”, una varietà pregiata, tipica della Campania definita anche la regina delle mele.

Ingredienti:
600 gr di mele
3 uova
70 gr di burro
300 gr di farina
250 gr di zucchero
250 ml di latte
La scorza grattugiata di 1 limone
1 bustina di lievito per dolci
Cannella qb

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