Torta di pesche e ricotta
Oggi vi presento un dolce di stagione: una torta senza burro ma con tante pesche e la ricotta, quindi non troppo calorica e dalla consistenza gradevolmente morbida.
Ingredienti:1 kg di pesche o altra frutta a piacere
500 gr di ricotta
250 gr di farina
4 uova
200 gr di zucchero
1 limone
1 bustina di lievito
burro e farina per la tortiera
500 gr di ricotta
250 gr di farina
4 uova
200 gr di zucchero
1 limone
1 bustina di lievito
burro e farina per la tortiera
