Torta di ricotta e mascarpone
Semplicemente irresistibile. Io adoro il tiramisù ma anche questa torta è buonissima e può sostituire degnamente il famoso dolce al cucchiaio. Poco tempo per la preparazione, qualche ora di riposo in frigorifero e tanta tanta bontà.
Ingredienti:1 confezione di savoiardi da 400 gr
250 gr di ricotta
250 gr di mascarpone
180 gr di zucchero
3 uova intere
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
2 tazze da colazione di caffè
q.b. di cacao amaro
250 gr di ricotta
250 gr di mascarpone
180 gr di zucchero
3 uova intere
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
2 tazze da colazione di caffè
q.b. di cacao amaro
