Torta di riso con gocce di cioccolato
Voglia di torta di riso? Torta di riso sia. In realtà l'unico a cui veramente piace questa torta è mio marito e dato è stato il suo onomastico, abbiamo pensato di preparargliela.
Ingredienti:200 gr di riso (non per risotti)
1 bacca di vaniglia
50 gr di zucchero
1 presa di sale
3 uova
150 gr di zucchero
80 gr di burro sciolto ma non caldo
1 cucchiaio colmo di pangrattato (tritato finissimo)
2 cucchiai di gocce di cioccolato