Torta di rose con mortadella e asiago
La torta di rose ha un aspetto molto delizioso…assomiglia ad un bouquet di rose. Famosa è la versione dolce, ma oggi vi propongo la versione salata e con l’utilizzo della farina di farro. Io ho farcito con mortadella e asiago e una spolverata di granella di pistacchio che tanto mi piace, ma potete farcirla come più vi piace. Morbida e profumata…vi conquisterà!