TORTA DOPPIO CIOCCOLATO CON PANNA E FRUTTI DI BOSCO
13/06/2014


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TORTA DOPPIO CIOCCOLATO CON PANNA E FRUTTI DI BOSCO

Purtroppo essendo una torta interamente ricoperta di panna dovrete dedicare particolare attenzione al raffreddamento, quindi per gustarvela appieno, quando la togliete dal frigorifero dovrete divorarvela subito ^_^ pena un brodetto di panna!

Ingredienti:
Ingredienti per 8 persone (tortiera da 24 cm di diametro)
Farina 200 g + 5 g per la tortiera
Zucchero 200 g
Cioccolato fondente 100 g
Cacao amaro 50 g
Uova 5 intere
Lievito vanigliato 1 bustina
Latte fresco intero 50 ml
Burro 200 g
per la farcitura:
Panna fresca da montare 400 ml
Zucchero a velo 1 cucchiaio
Mirtilli una ventina
Lamponi 12
More 4-5
Fragole 8
Cioccolato fondente a ricciolini q.b.
per la decorazione:
Panna fresca da montare 400 ml
Zucchero a velo 1 cucchiai

Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :

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