Torta fragolina per feste di maggio
La torta fragolina per feste di maggio. Un dessert fresco fresco per celebrare il frutto più goloso della primavera.
Ingredienti:per la base
6 uova
150g di zucchero
90g di farina
90g di maizena
1 pizzico di sale
per la farcitura
500g di fragole fresche
2 tuorli
100g di zucchero semolato
20cl di panna da montare
2 cucchiai di mascarpone
1 cucchiaino di liquore di fragole (fragolino o simili)
per la bagna
2 cucchiai di liquore di fragole
2 bicchieri d’acqua
80g di zucchero
6 uova
150g di zucchero
90g di farina
90g di maizena
1 pizzico di sale
per la farcitura
500g di fragole fresche
2 tuorli
100g di zucchero semolato
20cl di panna da montare
2 cucchiai di mascarpone
1 cucchiaino di liquore di fragole (fragolino o simili)
per la bagna
2 cucchiai di liquore di fragole
2 bicchieri d’acqua
80g di zucchero
